Кофе от старческого слабоумия

Кофе – лучший друг для современного молодого человека, который заинтересован сохранить своё здоровье, пронеся его до глубокой старости непотрепанным. Умеренное, но постоянное употребление этого напитка предотвращает возникновение множества заболеваний, в том числе импотенции, инсульта и преждевременного старения.

Постоянное употребление кофе снижает риск заболеть синдромом Альцгеймера, кроме того, предотвратить появление амилоидных бляшек и нейрофибриллярных клубков в мозговой структуре. Ученые провели полномасштабные изучения этого чудесного напитка, в течение аж четырех лет, причем не только в уже готовом виде, но и в виде молотых зерен.

Результат обрадовал ученых: статистика показывает, что ежедневное употребление этого напитка, примерно четырех чашек в течение дня, понижает риск приобрести болезнь Альцгеймера практически на 25%! Как известно, это ужасное и тяжелое заболевание настигает многих пожилых людей, когда их возраст переваливает за 65 лет, прогнозы для будущего поколения, к сожалению совсем безрадостные: следующее поколение будет страдать этой болезнью почти в полтора раза чаще, причем в более раннем возрасте. Ученые утверждают, что правильное и сбалансированное питание способно сохранить когнитивные возможности человека на более долгое время.

Дабы избежать появления симптомов выраженной деменции (дегенеративных процессов в мышлении человека), медики советует включить в рацион питания не только натуральный вареный кофе, но и морскую рыбу Средиземноморья, оливковое масло, свежие овощи и фрукты, а также красное вино (в небольших, умеренных дозах). Все эти продукты богаты полезными веществами полифенолами, которые препятствуют износу и разрушению мозговых клеток, в особенности в коре и области гипокампа.

Что касается кофеина, то он отлично препятствует появлению амилоидных бляшек и нейрофибриллярных клубков в мозге – важнейших и первичных признаков проявления болезни Альцгеймера.